今や新潟を代表する銘柄に育った久保田。
蔵元の創業当時の屋号を名に持ち、量にとらわれない本物の質を追求した逸品です。

当店では銘酒を何種類か取り揃えています。扱っているお酒と仕入れ先の酒屋さんについて少しお知らせしてみたいと思います。

久保田取り扱い店のなかで、
蔵元と志を共にする地酒集団の呼友会だけが販売できる呼友。

発売時に久保田の最高峰として販売されるのではと噂された洗心。

どちらも自然の恵み溢れる減肥栽培米から生まれた、純米大吟醸です。

爽やかさが際立つ地酒越州。

久保田の蔵元である朝日山酒造から選ばれた地酒専門店が一生懸命育てている、これからの時代のための全ての世代に支持されることを目指した逸品です。

こちらは先代の育った田舎（茨城県石下町）にある酒造です。
この辺り一帯は米所で、天皇家へも納めているおいしいお米の取れるところです。
こしひかりが主要な銘柄です。当店のお米もこちらから持ってきています。
いとこが大きく農家をやっていて、そちらで育てているこしひかりです。月に一度は米と酒を仕入れに行っています。
またこの辺りは小貝川と鬼怒川に挟まれ、水も豊富なところです。酒造りに大切な米と水に恵まれた所で、小さい頃遊んだ思い出もあり、思い入れも人一倍です。